|
|
Bietjes Met Appel En Zilveruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gekookte ontvelde bieten - 1 gesnipperd sjalotje - 1 eetlepel boter - 4 eetlepel zilveruitjes - 1 groene appel, geschild en in dunne partjes - versgemalen peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schaaf de bietjes in plakjes.
Verwarm ze met de sjalot, 1/2 dl water en de boter
totdat de bietjes door en door warm zijn.
Schep er de zilveruitjes en de appelpartjes door
en breng alles op smaak met peper en zout.
|
|
|